A internet descobriu o ‘cheesecake japonês’, muito fácil de fazer
Ele não vai ao forno e só precisa de dois ingredientes; veja como preparar a receita do doce que viralizou no TikTok
Por 23 jan 2026, 15h03
ápido, simples e gostoso. Essa é a definição da sobremesa do momento no TikTok, o cheesecake japonês. Como o nome sugere, a receita surgiu no Japão e faz uma releitura do clássico cheesecake, com apenas dois ingredientes: iogurte e biscoito. O doce se espalhou pela internet na última semana, com vários vídeos da galera reproduzindo o passo a passo e provando.
Diferente da versão original, o cheesecake japonês, febre nas redes, não leva cream cheese e não necessita que a base vá ao forno. Para prepará-lo, é necessário um pote de iogurte natural ou grego, de sua preferência, e um pacote de biscoitos.
Em grande parte dos vídeos, é usado o Lotus Biscoff, um biscoito belga com sabor caramelizado e um toque de canela, mas é possível fazer com qualquer outro biscoito crocante e amanteigado. Você pode, inclusive, adaptar a receita com ingredientes mais saudáveis, por exemplo.
Depois de colocar os biscoitos dentro do pote de iogurt, é só levar para a geladeira por algumas horas. E prontinho! Muito fácil, né?
@jericafeasts Had to try the viral 2 ingredient Japanese cheesecake cake. 2 ingredients: 1. Tub of Siggis Greek yogurt t 2. Biscoff cookies Left in fridge overnight! Actually so yum – the layered mix between thick yogurt and sweet crumbly crackers >> #viraljapanesehack #japancheesecake #japanyogurtcake #japangreekyogurt #greekyogurtbiscoff
@madyecasotte Cheesecake viral japonês de 2 ingredientes ✨ Testei a receita viral de cheesecake japonês que leva só 2 ingredientes e também fiz uma versão de tiramisù ☕️ ✅Ingredientes: – Iogurte grego – Bicoff ou bolacha de maisena/ leite maltado ✅Modo de preparo: Coloque os biscoitos no potinho de iogurte e leve para a geladeira por 2 horas. 👉🏼Para fazer de tiramisu eu adicionei 50ml de café coado e sem açúcar, e polvilhei cacau 100%. Para reduzir os danos, optei por usar um iogurte grego com 15g de proteína e 0 açúcar, bem mais nutritivo e funciona tão bem quanto o tradicional. ➡️ Não achei que parece cheesecake, o sabor fica bem suave, textura bem cremosa e com destaque para o sabor de especiarias do biscoito. Minha versão preferida é sem dúvidas a de tiramisu! Se você gosta de café, recomendo testar essa versão 😌🤌🏼 E aí, você se arriscaria fazendo essa receita? Me conta nos comentários 🤗 #japanesecheesecake #biscoff #cheesecake #receita
Algumas pessoas também começaram a usar a criatividade e testar novas receitas com essa base de iogurte, como a versão Tiramisù, doce tradicionalemente italiano que leva café. Nesse caso, o passo a passo é bem parecido, mas antes de mergulhar as bolachas no iogurte, você acrescenta uma dose de expresso e mistura, e também leva para a geladeira.
@leonardoflakes Esse ficou ABSURDO 🤤 TIRAMISÙ viral 💚☕️ #viral #lotus #tiramisu #trend #foodtiktok
E aí, vai querer provar também?
+ Quer receber as principais notícias da CAPRICHO direto no celular? Faça parte do nosso canal no Whatsapp, clique aqui.
Cadastro efetuado com sucesso!
Você receberá este conteúdo por email em breve.
